Boissons chaudes (thé Harney and Son, café Delahaut, chocolat chaud)
Jus d'orange pressé
Salade de fruits frais
Assortiment de pains frais de chez Dumont ou l'Epicurienne
Sélection de viennoiseries de chez Dumont ou l'Epicurienne
Spécialité locale
Beurre de Floreffe
Assortiment de confitures
Sirop de liège, pâte à tartiner
Charcuterie fine de chez Marco Magazzino
Fromages affinés de chez Maitre Corbeau
*Le petit déjeuner est servi en chambre *Le petit déjeuner en semaine est livré entre 8h et 9h et le weekend selon votre convenance entre 8h45 et 10h45.
Repas
Réservation minimum 72H à l'avance
Plateau de fromage « fromage de chez Maitre Corbeau (Bouge) »: 65€/2 pers. Assortiment de charcuteries et fromages affinés de qualité avec baguette artisanale sirop d'Aubel et miel
Menu Italien by Marco Magazzino: 89€/2pers En entrée: Assiette de charcuterie et fromage italien En plat: Ravioli Farcis au cèpes sauce à la truffe et Roulade Ricotta Saumon et Artichaut En dessert: Chocolat/Vanille/fruits frais Menu italien aussi disponible en végétarien
Plateau de sushis: 70€/2pers. Assortiment de 46 sushi/california/spring avec edamame et salade de chou
Menu belge: 89€/2pers. En entrée: les 4 croquettes de Jeff’s (crevette, saumon et aneth, fromage&choriz, truffe) En plat:les boulets liégeois à la Floreffe triple, les frites à 2 cuissons, mayonnaise truffe, salade et mayo En dessert:les chouquettes/chocolat/glace
La demi roue de Fromage: 89€/2pers. composé de + ou - 1,7kg de fromage Suisse du Jura (octobre à mai) Savoy (mai à octobre) de chez Maitre Corbeau, assortiment de charcuterie fine, pomme de terre, salade. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
Yakiniku: 110€/2pers. Grill japonais (barbecue) au charbon de bois, 3 x 150gr de viande maturée d’exception (Salers, Holstein, Galice) (peu varier selon disponibilité) de la boucherie Roland & fils, gratin de pomme de terre maison, 3 sauces, crudités, salade, pain. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
Pack cinéma: 40€ Pop corn sucré maison, Nachos au fromage, 2 x rhum brun + cola mixer + citron vert
Plateau apéritif: 40€
Sélection de 10 macarons : 30€
Sélection de chocolats fins Neuhaus: 50€
*Il n'est pas autorisé de cuisiner ou d'apporter sa nourriture dans la suite
Cave à vin
Une sélection de vins de la maison Olivier Vin à Erpent