Petit déjeuner

  • Boissons chaudes (thé Harney and Son, café Delahaut, chocolat chaud)
  • Jus d'orange pressé
  • Salade de fruits frais
  • Assortiment de pains frais de chez Dumont ou l'Epicurienne
  • Sélection de viennoiseries de chez Dumont ou l'Epicurienne
  • Spécialité locale
  • Beurre de Floreffe
  • Assortiment de confitures 
  • Sirop de liège, pâte à tartiner
  • Charcuterie fine de chez Marco Magazzino
  • Fromages affinés de chez Maitre Corbeau

*Le petit déjeuner est servi en chambre
*Le petit déjeuner en semaine est livré entre 8h et 9h et le weekend selon votre convenance entre 8h45 et 10h45.

Repas

Réservation minimum 72H à l'avance

 

  • Plateau de fromage « fromage de chez Maitre Corbeau (Bouge) »: 65€/2 pers. Assortiment de charcuteries et fromages affinés de qualité avec baguette artisanale sirop d'Aubel et miel 
  • Menu Italien by Marco Magazzino: 89€/2pers  En entrée: Assiette de charcuterie et fromage italien En plat: Ravioli Farcis au cèpes sauce à la truffe et Roulade Ricotta Saumon et Artichaut En dessert: Chocolat/Vanille/fruits frais Menu italien aussi disponible en végétarien
  • Plateau de sushis: 70€/2pers.  Assortiment de 46 sushi/california/spring avec edamame et salade de chou
  • Menu belge: 89€/2pers. En entrée: les 4 croquettes de Jeff’s (crevette, saumon et aneth, fromage&choriz, truffe) En plat:les boulets liégeois à la Floreffe triple, les frites à 2 cuissons, mayonnaise truffe, salade et mayo En dessert:les chouquettes/chocolat/glace
  • La demi roue de Fromage: 89€/2pers. composé de + ou - 1,7kg de fromage Suisse du Jura (octobre à mai) Savoy (mai à octobre) de chez Maitre Corbeau, assortiment de charcuterie fine, pomme de terre, salade. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
  • Yakiniku: 110€/2pers. Grill japonais (barbecue) au charbon de bois, 3 x 150gr de viande maturée d’exception  (Salers, Holstein, Galice) (peu varier selon disponibilité) de la boucherie Roland & fils, gratin de pomme de terre maison, 3 sauces, crudités, salade, pain. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
  • Pack cinéma: 40€  Pop corn sucré maison, Nachos au fromage, 2 x rhum brun + cola mixer + citron vert
  • Plateau apéritif: 40€
  • Sélection de 10 macarons : 30€
  • Sélection de chocolats fins Neuhaus: 50€

 

*Il n'est pas autorisé de cuisiner ou d'apporter sa nourriture dans la suite

 

Cave à vin

Une sélection de vins de la maison Olivier Vin à Erpent

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Les Gins

Une sélection de Gins de la maison belge Filliers

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Établissement 5 épis
Chèques cadeaux Réserver