Petit déjeuner

  • Boissons chaudes (thé Harney and Son, café Delahaut, chocolat chaud)
  • Jus d'orange pressé
  • Salade de fruits frais
  • Assortiment de pains frais de chez Dumont ou l'Epicurienne
  • Sélection de viennoiseries de chez Dumont ou l'Epicurienne
  • Spécialité locale
  • Beurre de Floreffe
  • Assortiment de confitures 
  • Sirop de liège, pâte à tartiner
  • Charcuterie fine de chez Marco Magazzino
  • Fromages affinés de chez Maitre Corbeau

*Le petit déjeuner est servi en chambre
*Le petit déjeuner en semaine est livré entre 8h et 9h et le weekend selon votre convenance entre 8h45 et 10h45.

Restauration

Réservation minimum 72H à l'avance

  • Plateau de fruits de mer (pas disponible les lundis): Le Na Makulua: 125€ 1/2 homard canadien de 500g | 1 tourteau breton de casier | 8 huitres creuses | 4 langoustines bretonnes | Bigorneaux grimpés | Bulots de casier | Palourdes grises | Amandes de mer | Crevettes grises non épluchées | Poulpe | Anchois |  2 sauces | Citron | salade | pain | beurre  *supplément de 19€ pour un homard entier à la place du demi à préciser lors de la réservation - possibilité de remplacer sur demande 
  • Plateau de fromage « fromage de chez Maitre Corbeau (Bouge) »: 65€/2 pers. Assortiment de charcuteries et fromages affinés de qualité avec baguette artisanale sirop d'Aubel et miel 
  • Menu Thai: 85€/2pers. en 3 services En entrée: 2 x Tom Kha Kai Consommé de volaille au lait de coco En plat: 1 x Kang Kali Kai Poulet au curry jaune avec pommes de terre + 1 x Kang Ped Phed Yang Canard laqué au curry rouge avec aubergines thaïes, tomates, ananas et basilic et en accompagnement du riz  En dessert: Assiette de fruits frais / Vanille / Chocolat Menu Thaï aussi disponible en végétarien
  • Menu Italien by Marco Magazzino: 85€/2pers  En entrée: Assiette de charcuterie et fromage italien En plat: Ravioli Farcis au cèpes sauce à la truffe et Roulade Ricotta Saumon et Artichaut En dessert: Chocolat/Vanille/fruits frais Menu italien aussi disponible en végétarien
  • Plateau de sushis: 65€/2pers.  Assortiment de 46 sushi/california/spring avec edamame et salade de chou
  • La demi roue de Fromage: 89€/2pers. composé de + ou - 1,7kg de fromage Suisse du Jura (octobre à mai) Savoy (mai à octobre) de chez Maitre Corbeau, assortiment de charcuterie fine, pomme de terre, salade. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
  • Yakiniku: 110€/2pers. Grill japonais (barbecue) au charbon de bois, 3 x 150gr de viande maturée d’exception  (Salers, Holstein, Galice) (peu varier selon disponibilité) de la boucherie Roland & fils, gratin de pomme de terre maison, 3 sauces, crudités, salade, pain. Attention ce plat ne se mange uniquement à l'exterieur sur votre terrasse chauffée et couverte!!!
  • Plateau apéritif: 40€
  • Sélection de 10 macarons : 30€
  • Sélection de chocolats fins Neuhaus: 50€

 

*Il n'est pas autorisé de cuisiner ou d'apporter sa nourriture dans la suite

*Les repas sont disponible uniquement le soir en semaine 

*En semaine, il n’y a pas de service entre 10h30 et 16h 

Cave à vin

Une sélection de vins de la maison Olivier Vin à Erpent

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Les Gins

Une sélection de Gins de la maison belge Filliers

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Établissement 5 épis
Chèques cadeaux Réserver